Cooking
┗料理
●味をよくするこんにゃくの下ごしらえ
こんにゃくがﾀﾞｲｴｯﾄ食品として注目されるにつれ､種類も豊富になって､こんにゃく粉の多い上質のものがたくさん出回ってきました｡
しかし､なんといってもこんにゃくは水分が多いので､そのまま調理したのでは水っぽくて､おいしくありません｡
ﾏﾝﾅﾝめんや刺し身以外は､必ず次の下ごしらえを｡
※当製品はあくぬきしてありますので､ゆがかず水洗いをして調理してください｡
⇒詳細はこちら
●朝食の献立とﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ
朝食のこんにゃく料理は､簡単にできるものを主にします｡胃腸の働きを活発にさせる野菜やくだものも豊富に｡
●こんにゃくｵﾑﾚﾂ
●糸こんにゃくとｶﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞのｻﾗﾀﾞ
●刺し身こんにゃく
●こんにゃくの煮物
●四季のこんにゃく料理
●<春> こんにゃくとたけのこのたき込みごはん
●<夏> ﾏﾝﾅﾝつけめん
●<秋> こんにゃくﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ
●<冬> おでん
●昼の献立とﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ
昼食には､肉などの食材のかわりにこんにゃくを使って､肉料理と同じようなﾎﾞﾘｭｰﾑ感のある料理に仕上げて主食にしましょう｡
食材をこんにゃくに変えることは､摂取するｶﾛﾘｰを低くおさえてﾀﾞｲｴｯﾄの効果を高めることになり､しかも､料理としては､豪華な印象を与えますので､見た目の満足感も得られます｡
ﾏﾝﾅﾝｶﾚｰﾗｲｽは､肉なしｶﾚｰとは思えない味ですから､一度お試しください｡
つけ合わせには､さっぱりしたﾚﾀｽ､ｶｲﾜﾚ菜のｻﾗﾀﾞ｡しょうゆ味ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが合います｡
●ﾏﾝﾅﾝｶﾚｰﾗｲｽ
●こんにゃく柳川風
●いためｻﾗﾀﾞｺｰﾘｱﾝｽﾀｲﾙ
●ﾏﾝﾅﾝｲﾀﾘｱﾝ
●こんにゃくを使ったおべんとう
●いなりずしべんとう
●いり豆腐べんとう
●こんにゃくのはさみ煮べんとう
●こんにゃく一口ｶﾂｻﾝﾄﾞ
●夜の献立とﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ
夕食には､こんにゃくを主菜に使ってみました｡ﾀﾞｲｴｯﾄしていない家族の人たちにも､おいしく食べられるおかずです｡一般家庭でも､週に一度は夕食のおかずにこんにゃく料理を｡
●こんにゃくﾌﾞﾛｼｪｯﾄ
●こんにゃくとﾒﾝﾏのいため物
●すきやき
●たぬき汁
●こんにゃく酒の肴
●のり巻き
●ゆば巻き
●こんにゃくｱﾊﾞﾛﾝ
●いり煮
←植村食品 ﾄｯﾌﾟ
(c)uemura shokuhin
(c)RIDdle
無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ・出会い・ブログ