Cooking
┗料理
●刺し身こんにゃく
●材料(2人分)
板こんにゃく(刺し身用｡青のり入り)
…1枚
ﾋﾟｰﾅｯﾂﾏﾖﾈｰｽﾞ(ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰ大さじ1 ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ2 白ﾜｲﾝ小さじ2)
●作り方
①板こんにゃく(刺し身用)は､薄作りにして､きれいに洗います｡
※当製品は薄作り済みです｡
②ﾋﾟｰﾅｯﾂﾏﾖﾈｰｽﾞは､ﾋﾟｰﾅｯﾂﾊﾞﾀｰとﾏﾖﾈｰｽﾞを合わせ､白ﾜｲﾝで適当なやわらかさにします｡
③①のこんにゃくを器に盛りつけ､ﾋﾟｰﾅｯﾂﾏﾖﾈｰｽﾞをつけて食べます｡
氷片の上に盛りつけるのも､清涼感があって食欲をそそります｡
④なお､ﾋﾟｰﾅｯﾂﾏﾖﾈｰｽﾞのほかに､からしﾏﾖﾈｰｽﾞ(ﾏｽﾀｰﾄﾞ小さじ1､ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ2､酒小さじ2)も合います｡
また､好みでからし酢みそ､酢じょうゆなどをつけて食べるのもいいでしょう｡
※当製品はたれ付きです｡
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