Cooking
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料理
●ゆば巻き
いんげんは塩ゆで、赤こんにゃくは細切りにして、だし、酒、しょうゆで下味をつける。
干しゆばは熱いだしにつけてもどす。
ゆばで材料を巻き、細切りのだしこんぶで結んで揚げる。
酢じょうゆで。
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