植村食品 [出石蒟蒻]

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●小野小町も食べた?平安時代から普及
多くの和歌を集めて平安中期に編まれた『拾遺和歌集』には､｢野を見れば春めきにけり青かつらこにやくままし若菜摘むべく｣という歌が見られます｡
こんにゃくを加工して食べたのは､この頃からでしょう｡

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