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●すき焼きにこんにゃくは健康の知恵
私たちの体は、幾分アルカリ性に傾いていたほうが調子がよいと分かっています。
ところが残念なことに、肉、魚、卵など、おいしいごちそうの多くは酸性食品。
意識的に野菜などのアルカリ性食品を食べるようにしないと、酸性に傾いてしまいます。
一般に「梅干し健康法」といわれているのは、梅干しで酸性アルカリ性のバランスをとろうというアイデアですが、その点からいうと、こんにゃくの効果も大いに生かしたいもの。
すき焼きには野菜と一緒に必ずこんにゃくを使いますが、こうした工夫は、おいしさプラス健康の知恵ともいえるでしょう。
こんにゃくが健康づくりに果たす役目は、まだまだたくさん。
スポーツでスリム&ヘルシーな体づくりをめざすように、もっともっと健康食品"こんにゃく"を利用してみませんか。
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