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●減塩と同じ､こんにゃくの効果
健康で長寿を保つには､なるべく薄味にして､一日の食塩の量を十ｸﾞﾗﾑ以下にするように勧められています｡
これは､いろいろな成人病の引き金になる高血圧を避けるためですが､こんにゃくには､血圧降下物質のあることが分かりました｡
このようにこんにゃくは､一方ではｺﾚｽﾃﾛｰﾙを正常値にし､また一方では血圧を下げる素晴らしい効果が期待できるといえますね｡
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